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听于老师介绍鸭子该怎么吃时,我特别惊讶,因为和很多人一样,我吃烤鸭时就爱吃鸭皮,烤得焦焦脆脆的,蘸上点酱,那叫一个美味。除了鸭皮,我最爱的就是鸭脖子了,我家小区里有一家卖卤鸭子的店,如果回家早的话,我一定会买几根鸭脖子。可是,这两个部位竟然是鸭子身上最不可取的!看来“吃”真的不是人人都会的,要想吃得健康吃得安全,还真得学点“吃”的知识。
了解我们博大精深的饮食文化也好,学习健康地填饱肚子也罢,花点心思在“吃”上,是我们热爱生活的一部分,也是我们爱惜自己、爱护家人的体现。
【《微笑,遇见幸福》第三部分】 其实爱一直在“身边”(12)
花养女人,幸福一生
记得曾看过一本书,书里记载医圣张仲景在四处游历亲尝百草时,偶然来到一处叫做桃花村的地方,那里遍布桃树。当时正值阳春三月,满村桃花竞相盛开,美不胜收,香气扑鼻。而村子里的女子个个容颜娇美,白里透红。细问之下得知,那里的女子有食用桃花的习惯,每年桃花盛开时会采摘桃花泡茶喝或熬粥吃,因此个个如桃花般娇艳。可见,花养女人自古有之。
从古至今的文人骚客喜爱用鲜花比喻美人,美人和花总有着扯不断的联系。我国著名的四大美女,相传就是四位花神。六月荷花代表了绝色美人西施,相传西施帮助越国打败吴国后,越王把西施接回越国,但王后十分嫉妒西施的美貌,把西施绑上巨石沉入江底。而西施则化作了荷花神,每年采莲节,就能在湖边采莲的女孩中看到她。
山茶耐寒,在天寒地冻之时,还能吐露芬芳。因此王昭君远嫁匈奴时,除了琵琶外,她还带了一枝红色的茶花,为的是以琵琶叙述哀怨的心曲,以山茶的不畏霜雪来表明自己坚贞的节操。因此,后世把王昭君敬为山茶花花神。
貂蝉貌似明月,倾国倾城。据说早在貂蝉出生前三年,村里的杏树就不开花了,至今杏树依然难以成活,因为貂蝉是下到凡间的杏花花神。
提到“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”的杨贵妃,自然让人想到雍容华贵的牡丹,李白的《清平调》就把牡丹和杨贵妃交互在一起写,花即人,人即花,人面花光浑然一体。“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”、“名花倾国两相欢,长得君王带笑看”等都是流传至今的佳句,让人透过诗句想象佳人的倾国之姿。
自古美人如花。许多花不仅芬芳馥郁,还是养生保健和治病的佳品,正所谓花养女人,花中自有健身药,花中自有养生经,花中自有驻颜术。
有幸通过《身边》栏目认识了中国保健协会主任医师吴大真教授,她就是花养女人的最好证明,年近六旬仍身形苗条,肌肤润泽,头发乌黑,气质温婉,如鲜花一般优雅美丽。
吴教授说,生活中经常用各种花泡水喝,不仅有养颜美容、保健调理作用,还能在身体不适时缓解病痛、治疗疾病,效果显著,且便捷安全。所以吴教授不但赏花、种花,更喜欢用花,常将鲜花加到她给病人开的药方里,把用花代茶饮、入药的经验推荐给我们,还把自己做的花瓣水、花露送给很多爱美的人。
【《微笑,遇见幸福》第三部分】 其实爱一直在“身边”(13)
通过吴教授的娓娓道来,我了解到一些花养女人的方法,为了让更多女人感受被花儿滋养的妙处,我在这里现学现卖了,当然还要再次感谢吴大真教授。
如果你经常咳嗽、口渴、扁桃体红肿、咽喉痛痒、脸上长痘、大便干、小便黄,那么菊花、金银花和蒲公英就是你的养生花。菊花直接泡水或和龙井茶一起泡水喝就行,非常方便。金银花可以加水后煮沸,滤出汤汁加冰糖喝;也可以在咽喉肿痛时直接泡水喝。至于蒲公英,则可以和粳米一起煮粥吃,有一股清香,味道也不错,清热解毒效果非常好。
每当天气变化,遇冷、遇风就爱感冒并咳嗽的女人,可以试试款冬花、百合花和白兰花,这三种花都不是泡水喝的,款冬花可以与杏仁、粳米一起煮粥;百合花的食用方法很多,煲汤、煮粥、凉拌都可以;而白兰花则是煲汤佳品。
那些面色憔悴、发色枯黄、肌肤无光、睡眠不好的女人,可以试试茉莉花、桃花和合欢花。茉莉花很常见,很多人都有茉莉花加绿茶泡水喝的习惯。桃花则可以和白酒混匀,密封一周后,早晚空腹食用一小勺,有很好的润肤、美容功效。合欢花则比较适合熬粥,睡眠不好的人可以试试。
而经期不准、痛经、乏力烦躁、面色晦暗、长斑点的女人,你的养生花是牡丹花和鸡冠花。可以用鲜牡丹花瓣做粥,加一点红糖,很滋养,也很美味。鸡冠花则可以切成薄片,拌上调料做成凉莱,味道很独特。
对于经常掉头发、头皮油腻出屑、皮肤容易出现瘀斑、经常牙龈出血、心烦、经量过多的女人,有3种花比较适合。第一种是月季花,可以买一些月季花装茶叶罐里,每天代替茶叶泡水喝。第二种是槐花,不用去买槐花,而是去超市买一瓶槐花蜜冲水喝就行了,非常适合爱生气的肝郁气滞的女孩子。第三种是山茶花,可以去花卉市场买一盆回来养,打了花骨朵之后把花采下来去掉根蒂,让花瓣散开,放入茶杯中,用开水冲泡,10分钟后整个房间都弥漫着清香味。
女人最经典的饮品是花,“上品饮茶,极品饮花。”花可养生,花可养颜,女性以花养生可以更加美丽。
我现在的抽屉里就放了一罐金银花、一罐菊花和一罐茉莉花,在忙碌的工作间隙泡一杯花茶,看着花瓣在水中旋转、舒展,闻着清雅的花香,享受这片刻的惬意和放松,接下来的精神状态就会更加饱满。
【《微笑,遇见幸福》第三部分】 其实爱一直在“身边”(14)
旧衣服也有大用途
有一次,我应邀到一位朋友家做客,她的家不大,却很典雅,粉红色的壁纸上点缀着朵朵荷花,线条似行云流水,异常烂漫。朋友是个美女,那天刚买了新衣服,于是一件一件试给我看,还不停地问我哪一件最好看,其实我觉得她穿什么都很漂亮。朋友一边试衣服,一边和我聊天,看着满柜子的衣服,她感叹道:“每次看到新款的衣服上市,就忍不住想买,可是每当把几件新衣服挂进衣橱,就意味着有更多的衣服已经过时了,就这样,穿不着的衣服也就越来越多。”
对此我一点也不奇怪,而且深有同感。不过我不会把所有衣服都堆在衣柜里,不穿的衣服也不会扔掉,而是有更好的用处——捐给灾区,这是《身边》栏目给我的启示。我把这个建议告诉朋友后,她露出恍然大悟的表情,嚷着晚上就收拾一下,明天就寄出去。
我们所有人都生活在同一片天空下,但并不是每一个人都可以穿得暖吃得饱,所以我想呼吁大家,在提高自己生活水平的同时,也能尽自己的微薄之力去帮助那些需要帮助的人。
北京顺义区的太阳村就是这样一个需要我们关爱的群体,那里生活着大大小小的孩子们,他们都是服刑人员的子女。在他们当中,我们发现有一个小女孩,身形消瘦,却乐观开朗,去年她和弟弟一起来到北京。当我们问她是否有过冬的衣物时,她开心地说:“有。”然后打开了她那小小的衣柜,从里面拿出了一件深灰色的外套。这件外套并不厚实,而且已经洗得泛白了,但是小女孩抱着这件旧外套,脸上露出温暖的神情,她说这件衣服已经陪她三四年了。很多人对穿久了的旧衣服都会有些嫌弃,但眼前的这个小女孩却将这件旧大衣当做陪伴她多年的好友,不免令我有些心酸。
当我们问她是不是只有这一件过冬的衣服时,小女孩一边从衣柜里拿出了一件红色的棉袄,一边对我们说:“我还有一件,就是这件红色的棉袄,我最喜欢这件衣服了,这是当时一个志愿者姐姐送给我的。”
“衣服很漂亮,可是为什么不穿呢?”我们问小女孩。
她腼腆地说:“这件衣服只有在过年的时候我才舍得穿。”
【《微笑,遇见幸福》第三部分】 其实爱一直在“身边”(15)
多么可爱懂事的小姑娘,就算有一件漂亮的衣服,平时也舍不得穿,要留到新年才肯穿出来。我的心仿佛猛地被撞了一下,眼眶随即湿润了。我当时就想,我一定要尽我最大的力量去帮助这些孩子们,让他们踏踏实实地穿上漂亮衣服。然而单靠我一个人的力量是不够的,所以我希望更多的人参与进来,为我们可爱的孩子现出爱心。
其实只要我们把一些平时不穿的毛衣、棉衣、袄子都送给这些孩子们,就可以让他们度过快乐而温暖的冬天。每当即将过冬的时候,北京各个社区都会设有捐赠点,这项举措也受到广大群众的热烈响应。人的一生最宝贵的莫过于爱,只要人人心中充满爱,并愿意付出自己的一点爱,那么再寒冷的冬天也会暖意融融。
这也是低碳生活、资源循环利用的最好途径。这种爱的传递,不仅帮助了那些需要帮助的人,也将爱回报给这个养育我们的大自然。
对于比较忙碌的年轻人来说,捐给灾区是处理旧衣服最好的方法,不过并不是说捐献就是唯一的方法。除了捐赠,我们还可以动点脑筋把旧衣服改造一下,焕然一新也不是什么难事。比如,把过了时的衣服改造成现在流行的款式,可以把领口剪大点,或缝一圈雪纺花边等;也可以用围巾、T恤、牛仔裤等做成实用的针线包、茶杯垫、化妆包、靠垫等各种各样的小玩意儿。只要愿意去做,每个人都是心灵手巧的设计师。
我由于实在没有时间,不穿的衣物基本都是开车送到我们社区的捐赠点,请他们转送到贫困地区。不过我妈妈是非常心灵手巧的人,每次我捐衣服之前她会挑几件颜色鲜艳的衬衫或围巾,做成靠垫、收纳包、窗帘扣等,我家沙发上和狗狗的床上现在还铺着妈妈做的花布垫呢,很漂亮。
提高警惕,做个精明女人
昨天一位同事收到一条短信,说她中了一个一等奖,只要汇款20元,就能领取这个大奖:ipad2一台。这样的骗局,相信很多人都不陌生,每天有数以万计的诈骗短信通过各种渠道发送到千万人的手机上。当然了,随着人们警惕性日益提高,骗子们也不断改变花招,各种新的骗术可谓层出不穷,骗子与被骗者的斗智越来越像电影情节似的。
【《微笑,遇见幸福》第三部分】 其实爱一直在“身边”(16)
追溯起来,最早的骗子应该是我们小时候听到过的“托儿”,各行各业都有“托儿”,但是在当时看来,不过是商家的一种营销手段,跟现在各大品牌请明星做代言有异曲同工之妙,并不能定义为“骗”,充其量算是做一场秀,至于买不买账,还得消费者自己做主。而骗子可不同,直接欺诈老百姓,骗取血汗钱。
现在的一些骗子也可谓是跟上潮流了,他们利用网络或电话骗取钱财,现代科技成了他们的工具,使这些骗子不易暴露。比如,一些骗子盗取别人的QQ号,然后向好友栏中的朋友借钱。真是太�