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而刚才和李源相谈甚欢的刘越兵,这时候正在旁边打电话。他一面冷冷地看着王魁等人,一面小声道:“老张,我在菜场遇到点麻烦,对,就在那个垃圾箱附近,好,我等你!”
说完之后刘越兵就把手机放进口袋,冷冷地看着王魁等人,一副等着看好戏的样子。
而在旁边李源和对方的争执也愈加激烈,王魁坚持要他赔偿牛国强等人五百块,还宣称如何李源不赔钱,就报警让警察来处理。
牛国强等人则在旁边起哄,他们是觉得有了王魁这个靠山,李源就不敢再动手了。事实上要不是忌惮李源惊人的力道,牛国强这伙人现在早就对他动起手来了。
见李源只是据理力争,丝毫不肯让步,王魁的耐心也渐渐消磨光了,忍不住大喝一声道:“他…妈…的,不要再说废话了!这个市场就是老子说了算,现在你要么拿出五百块来,要么就准备挨揍吧!”
见王魁终于要撕破脸皮了,李源在心里冷笑一笑,就准备先对这家伙的鼻子来上一拳。然而他还没有动手呢,就听到一个气呼呼的声音在王魁身后想了起来:“王魁,这个市场什么时候变成你说了算的?怎么没人通知我啊?!”
听到这个声音,刚才还气势汹汹的王魁立刻蔫了,连忙转身陪着笑脸道:“哈哈,张经理啊,您怎么来了?刚才的话您可别往心里去啊,完全是因为这小子在市场捣乱,打伤其他的商户之后不但不肯赔偿还不嘴硬,我情急之下才说错了话。您大人有大量,千万别和我一般见识啊!”
这个让王魁瞬间老实下来的中年人名叫张步文,就是这家市场的经理。严格来说,他才是这里说了算的人。别看王魁整天戴个红袖箍在菜场里晃悠,大多数菜贩子都要给他面子,但其实也就是张步文手下的一个零时工而已。只要张步文愿意,随时都能叫王魁滚蛋。
而刚才王魁当着众人的面口出狂言,正好被张步文听到,也难怪他会这么心虚了。
张步文狠狠地瞪了王魁一眼,然后大步来到刘越兵面前笑着道:“老刘,你遇到啥事了?放心,只要在这市场里,我总有办法给你解决!”
说起来张步文和刘越兵是多年的老朋友了,两人的关系一直都很好。而且刘越兵一直以杏花楼大厨的身份,到张步文管理的菜场买菜,多少也算是帮他做了广告。张步文经常对别人说,就连杏花楼的大厨都到他这里来采购食材,在圈子里也是件很有面子的事。
也正因为如此,张步文才会对刘越兵特别客气。就是担心惹得对方不快,今后不到自己这里来采购食材了,菜场的名声就没那么好了。
刘越兵倒是没给张步文难堪,只是笑着对他道:“老张啊,这小伙子是我的朋友。人家也就是到这里卖几个西红柿而已,管理费也交的,居然还要被人刁难,现在连走都走不掉了,这样似乎不太好吧?”
说到这里刘越兵故意似笑非笑地看了王魁等人一眼,接着不紧不慢地道:“而且我还等着他把西红柿给我送到杏花楼去呢,现在却根本走不掉,万一要是耽误了备菜的时间……就连我也不好交代啊!”
虽然刘越兵没有明说是谁刁难李源,但他的目光已经说明一切。张步文的目光再次落在王魁身上,脸上满是愤怒之色。
被张步文看得全身不自在,王魁额头上都冒出了冷汗。他没想到李源一转眼就搭上了张步文这条线,结果情况立刻就对自己大为不妙了。
面对愤怒的张步文,王魁早就没了之前的霸气,期期艾艾地道:“张经理,您听我解释,这只是个误会……”
“误会?!”张步文冷冷地看了王魁一眼道:“你被开除了!现在就去财务室结帐,把工资拿了走人!”
“啊?!”没想到张步文这么干脆就把自己给炒了,王魁一时之间也愣住了。
不过这家伙倒也聪明,很快就想到这事求张步文没用,只有让李源表示不和自己计较,才有可能保住工作。
为此王魁也是豁出去了,立刻来到李源面前连抽自己两个耳光后才哭丧着脸道:“这位大哥,刚才是我有眼无珠得罪了你,你就大人不计小人过,放我这一马吧!”
第23章 特约供应商
王魁刚刚还一副气势汹汹的样子,转眼却变得这么可怜巴巴,倒也让李源见识了这家伙变脸的本事。不过李源对王魁没有丝毫同情,这种人他也见得多了,如果这次放过了王魁,这家伙转身就会象之前一样嚣张,说不定还会反过来报复李源。
所以面对苦苦哀求的王魁,李源的表情完全没有丝毫变化,甚至目光都没在他身上停留,而是对旁边的刘越兵淡淡一笑道:“刘哥,我还是先把这些西红柿送到杏花楼去吧,要是耽误了你的工作就不好了。”
刘越兵和张步文都是明白人,知道李源这么说,就是没打算原谅王魁了。刘越兵向张步文点点头,然后笑着对李源道:“好,我和你一起过去。”
“老刘,常来啊!”张步文先向刘越兵打个招呼,然后冷冷地对王魁道:“还愣着干嘛,去财务室结帐吧!”
此时的王魁也知道,这件事已经无可挽回了,也忍不住绝望地叹息一声,整个人也完全蔫了。而主动挑衅李源的牛国强等人也没好果子吃,张步文回到办公室后就对所有工作人员宣布,从明天起不允许牛国强等人进入市场做生意。
对李源来说,王魁和牛国强等人会怎么样,完全是他们咎由自取,丝毫不值得同情。李源从来不认为自己是以德报怨的君子,如果别人惹到了他头上,他当然会想要报复。既然今天有张步文代劳,李源怎么会错过这个好机会?
离开菜场之后,李源就骑着借来的三轮车,和刘越兵一起前往杏花楼。杏花楼位于五溪市西北角的老……城……区,在市里也算是一家历史悠久的老牌饭店了。最近几年杏花楼的生意也是越来越好,隐隐成为五溪市最好的饭店之一。
其实五溪市餐饮圈子里的许多人都知道,杏花楼的生意能这么兴旺,和在厨房掌勺的刘越兵有很大关系。要不是他掌管杏花楼的厨房,恐怕杏花楼要维持下去都难,更别说会象现在这样大受食客欢迎了。
也正因为如此,刘越兵在餐饮圈子里的名气也是越来越大。已经有好几家大酒楼和五星级酒店的中餐厅向刘越兵发出邀请,希望他能去那里工作。
刘越兵之所以在餐饮圈子里这么有名,和他善于发掘新食材、找到更好的食材来烹饪有非常大的关系。而只要是刘越兵看中的食材,也总是能很快就被餐饮圈子的其他大厨所接受。
所以如今刘越兵一眼就相中了李源的西红柿,对他来说绝对是大好事,只是李源本人目前还不知道而已。
虽然身为杏花楼的大厨,但刘越兵却没有什么架子。他就骑着电动车和李源一起前往杏花楼,一路上两人随意地聊聊天,倒也没觉得路有多远,没多久就看到了杏花楼的招牌。
直到此时刘越兵才有些惊讶,他看了眼手表后佩服地对李源道:“你骑三轮车过来居然只花了半个多小时,比我平时骑电瓶车的速度还要快一点呢,体力可真好!”
李源知道这当然是金珠的功效,不过他只是淡淡一笑道:“刘哥你过奖了,我就是占了年轻的便宜罢了。”
李源嘴上说着话,手上也没闲着,主动帮着刘越兵把西红柿都搬进了厨房里。对李源
厨房里已经有不少厨师在忙活了,见到刘越兵后纷纷向他打招呼,同时也好奇地打量李源。
也难怪这些厨师会对李源这么好奇,要知道刘越兵对厨房的管理很严,一般是不允许无关人等进来的。而当他们得知李源只是个卖西红柿的,就更为惊讶了。毕竟西红柿只是非常普通的食材,居然劳动主厨亲自去采购,实在让众人都深感意外。
刘越兵也看出手下厨师的想法,他招呼众人都聚拢过来,拿出几只西红柿对大家道:“看到没有,这些西红柿的大小、形状和色泽近乎完美,乍一眼看上去就象用玛瑙雕出来一样。单单只是这样的卖相,市面上就没有能和它们相提并论的。而且这种西红柿的味道比卖相更加出色,大家尝尝就知道了。”
说到这里刘越兵停了一下,对一个年轻人道:“小赵,你来做个白糖西红柿。”
小赵是厨房里年纪最小的,还不能算是厨师,只是给其他厨师打下手,做些摘菜、洗菜之类的工作。他根本没想到会被主厨点名做菜,激动之余也有些紧张。好在白糖西红柿只是道非常简单的凉拌菜,小赵很快就做好了。
“大家都来尝尝吧。”刘越兵招呼其他人品尝刚做好的白糖西红柿,脸上满是神秘的笑容。
虽然西红柿的卖相非常好,但刚开始众人并没有太过在意。毕竟如果只是卖相好但味道糟糕,也绝对称不上是好食材。不过当大家尝过西红柿后,全都露出了惊喜之色。
一位年长的厨师忍不住夸赞道:“这西红柿的味道真是太好了,酸甜适中、水份又足,而且还有种说不出的香甜,这绝对是我吃过的最好的西红柿!”
其他人也纷纷点头,表示同意这位厨师的话。凭心而论,在场的所有人都觉得这西红柿不同凡响,无论是在卖相还是味道上,都称得上是首屈一指。
现在众人也终于明白,为什么刘主厨会如此重视这些西红柿。不但亲自去采购,还破例让卖西红柿的李源进厨房。
见手下都流露出恍然大悟的表情,刘越兵也微笑着道:“好东西可是先让你们尝啦,现在都去干活吧,今天是周末,晚上肯定会很忙,大家都卖力些!”
厨师们答应一声,就准备干活了。有几个手脚快的抢在别人之前把盘子里剩下的几片西红柿捞进嘴里,然后大家就在一片笑骂声中重新忙碌起来。
而刘越兵则招呼李源来到厨房的一角,先把买西红柿的钱给他,然后才笑吟吟地道:“小李啊,我比大几岁,对这一行也比较熟悉。所以就倚老卖老给你出个主意,不知道你有没有兴趣听?”
李源当然愿意,表示很乐意听取刘越兵的意见。
“其实你的西红柿这么出色,根本不用去菜场搞零售。”刘越兵认真地对李源道:“完全可以只面对各大酒店宾馆销售,做这些地方的特约供应商!”
第24章 找地
刘越兵的话让李源两眼一亮,摸着脑袋笑道:“这样当然好啦!其实我也有这样的想法,只是不太好意思向你开这个口。”
“哈哈,就知道你是个脑子活络的年轻人,应该也能想到这条路子!”刘越兵称赞了李源一句,然后认真地道:“其实你根本不用不好意思,这些西红柿的品质这么好,用不了多久就会有人找上门来要求你供货,我只不过是比别人抢先一步而已。”
说到这里刘越兵皱了皱眉头,很诚恳地对李源道:“不过无论西红柿的品质怎么好,品种还是太单一了。你想要在餐饮圈里站住脚,蔬菜的品种一定要多。”
李源本就已经打算投身农业,也是深以为然地点头道:“你说得对,最近应该会有其他品种的蔬菜陆续上市,到时候我先送些过来,麻烦你帮我把把关。要是你也觉得不