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当然,张伟说的时候自然不会说是从金莲子世界内拿出来的,说了估计张爷都会以为张伟在发烧说胡话呢,张伟编个瞎话说是自己托人买的,张爷当时就很肯定的告诉张伟他被人骗了,至于人参以前山里面很多,上山的时候只要注意寻找真的还能找上棵十来年左右的人参,只是近年来野人参的价格高上去了,野人参都被村里人找出来卖了,现在在上山,如果能找到个人参苗,那都是运气好的了。
所以,张爷很肯定的告诉张伟这棵高价买的人参根本就是变种的白萝卜,也就是人工养殖的草参都不是了。人参是微微黄皮,而且参的身上毛须很多,一般情况下是上端分俩大叉,下端分两三个叉,而张伟的这棵人参叉子,毛须是有了,可是他颜色不对啊,白白嫩嫩的就跟白萝卜一个色,估计连个草参都不是,根本就是个白萝卜吗,而且在张哇村这种白萝卜都还没人吃,只有喂猪的份儿,估计猪都不吃。
罢了,既然张爷都不认,而且根本也不信这是人参,如果给张爷,那后果真的会便宜了后圈里的那两头猪了。最后拿给孙晓雷,孙晓雷那丫的愣是笑话了张伟一个上午,说是拿个白萝卜当人参。傻瓜才相信,还千年人参,干脆就是一个月的白萝卜就是了。
既然拿着宝大家都不把这当个宝,那就是你们无福消受了,看这情况张伟也不要想老爸能接受了,于是,让孙晓雷给从省城带来个大玻璃瓶,就是专门泡酒的那种,然后在村东的张怀义大爷家用一个西瓜和酿造百果酿的仙方换了十斤他自己做的高粱酒。于是,这千年的白萝卜就被泡到了这罐子高粱酒里了。
第81章 千年人参泡陈酿()
张伟正愁着这酒怎么安排呢,虽然千年的人参泡出来的酒,就算是最普通的酒,泡一段时间后也是上品佳酿,人间极品,但是,比之猴儿酒,还要差一点,只是比之猴儿酒会补上很多。老爸好喝茶,有时也饮上一两盅白酒换换味儿,张伟正愁着这酒没地儿送呢,给张爷,张爷一看就说张伟这小子糟蹋了一坛子的好酒,张怀义酿造的高粱酒那是在村子里一等的好酒,张爷酿造的葡萄酒,就是用那高粱酒勾兑的,绝对是纯粮酿造,不含任何香精之类的绿色酒啊。说真的,这年头不添加香精的酒还真的不多,有的假酒甚至直接用酒精和香精勾兑。
纯粮酿造只是一个方面,另一个方面就是张怀义酿造的酒是祖传下来的酿造工艺,这酒入口醇绵,且香味独特,所以,张怀义家的高粱酒几乎是供不应求,不但是供不应求,而是如同张伟的西瓜一般,根本是没地儿去求。张怀义一年也就酿造那么几百斤酒,村上的人分一分,然后自己在存一部份,几乎都是酒开始酿造好没两天就给大家分完了。就是张伟这酒,还是张怀义从酒窖里直接开缸取出来的五年纯酿,用张怀义的话说那是除了张伟和老村长外,换个旁人都没得喝。
张伟也只是知道张怀义家卖酒,没想到人家的酒能卖到如此脱销的地步,酒香不怕巷子深啊。所以,张伟去张怀义家的时候今年的酒还没开始酿造,而去年的酒去年就卖完了。
张伟看着张怀义大爷那地窖里一坛坛的酒,闻着弥漫在地窖里的酒香,张伟心中不无的感叹啊,这,又是一个杜康。张伟当时在天庭进杜康的酒窖的时候,仿佛也和这差不多。而张怀义大爷看那酒窖里酒的表情也和杜康是那么的相似。炽热的眼神中充满了无限的温情,看那一坛坛的酒,仿佛是在看自己的孩子一般,最后,张伟用百果酿的方子和一个大西瓜,换了张怀义大爷十斤五年醇高粱酒。
酿酒世家之人,看过张伟给的方子,自然知道这方子非比寻常,百种果实,百种味道,如何勾兑,比例如何,最终会得到那种味道,这都需要一个确切的比例数字可行,而张伟这张方子上就说的很明白。张怀义大爷虽然还没有实验,再说了,酿造这酒也不是一会半会的功夫,最重要的一个是,就是想酿造,现在也没那么多果实啊,张伟倒是告诉了他就算是一种果子,只要按照这上面的方法去做,都能得到酒的。
听到这个消息激动的张怀义大爷当场表决,这地窖里的酒,不伦什么年份的,随便张伟取用,不过,最后张伟也只要了十斤的五年酿造的高粱酒,因为每一个酒缸上都写着一个贴,上年表明了酿造的时间和人物。张伟取的这一坛子酒,就是张怀义大爷五年前酿造的。
这酒虽好,但是张伟并不喜欢这类白酒,而是喜欢像天庭的那种鲜果酒,杜康在天庭酿酒大都是以鲜果为主,粮食为辅。
张伟喜欢喝果酒类型的,最主要的是因为他喜欢果子的那种味道,再说了千年的人参对他来说也不算啥,虽然千年的人参就找到了那么两三根,但是十几百十年的人参到是找到了不少,都让他连土一起挖起来带进了芥子空间种在了息土上。就算是这种十几年的小人参,也比平时在山上挖的野山参大的多,看着很像张爷说的人工养殖的草参。于是,张伟一想,得了,也不要拿出来了,不管怎么说他们也不会信,还是在自己空间里种着吧,反正是在息土上种植,只会有好处,更没有坏处,就连那小盆大的灵芝也没有在拿出来,省的他们见了说是山上挖的野蘑菇。
灵芝和人参直接食用味道并不好,应该说味道是很不好,所以张伟根本就不屑得吃,灵芝人参虽然在人间是绝对的宝贝,但是,在天庭来说应该是很普通,参果也许能勉强挂上个宝字一说,没有一万年以上的人参是不会长人参果实的,所以,千年的人参在天庭还真的不算太稀罕。就是灵芝也是如此,所以张伟当时随手就拿给了张爷,却没想到张爷却不信。
于是,张伟在莲子世界旅行的时候,穿过了茫茫草原,都到了草原的边界,进入了灌木山丘,除了发现当时那株龙马肉芝外,在也没有发现其他的天材地宝,只发现了一些人参,灵芝等普通的药材,对张伟来说当然是普通的了。看来天材地宝在那里都不是随处可捡的烂黄瓜。当张伟走到了灌木山丘的时候,才发现了些灌木上还结了些浆果,张伟尝了尝味道还可以。于是就摘了些准备以后酿造百果酿的时候用,连浆果树也每样挪了两株进芥子空间。
张伟的好东西虽然多,但是却不敢贸然的拿出来,所以,张伟也只能以后院里的自己种的瓜果打发自己的老妈,而人参酒,就准备给老爸爸,俩人要送都得送,不然以后一准遭唠叨。
张伟老爸老到来,让张伟有点愁到时候给他们准备什么其它的好吃的,老妈可是吩咐过,好吃的要多准备点,要不然以后有张伟好看的,瓜果就是平常吃的,其他的菜类的自然少不掉炒田螺肉,张伟准备今天下午就去在稻田地里捡上一盆泡起来,到老妈走的时候也可以带回去放在冰箱里,啥时候想吃了可以自己做。
黑鱼黄鳝都还小,根本不够吃,张爷家的小鸡正好吃,不但味道好,而且小鸡还很嫩,不过,最近给张伟这丫的吃的差不多了,张爷说等过些天去镇上再买点小家鸡放圈里,自己家的鸡现在还没有抱窝的,不能暖小鸡。
说起了小鸡,张伟又想起前些天张爷说的田鸡,说是田鸡,其实也就是青蛙,田里的田鸡经过这么长时间的进食,想必已经很肥了,抓上百十个,弄上一小盆还是可以的,上次张爷说田鸡的味道是很美的。
想必老妈还没有吃过,正好给老妈尝尝鲜,只是这抓田鸡的活,张伟还不一定能做的来,那田鸡可是一蹦一丈远的,而且不能见风吹草动的,不然一准给惊跑,张爷既然说田鸡肉好吃,那一准张爷是抓田鸡的好手,向张爷请教这技术是必须的了。
第82章 不发芽的西瓜籽(1)()
还别说,这抓田鸡还真的是个技术活,这田鸡是不好抓的,就好比你看着有只田鸡正蹲在那里,还没等你走到跟前呢它就会马上蹦走了,而且一蹦就是好远,一直让你看不到它才停下来,并且有一只蹦跑的,这一大片的田鸡都会跟着往里面蹦,所以,田鸡是不能用抓的,要钓。
钓田鸡不同钓鱼,钓鱼要静止,而钓田鸡要动,田鸡的眼很特殊,一般情况下都是吃动的虫子,而且只要咬到了就会吞下去不松口,所以,这钓田鸡要用活虫子最合适,死虫子也可以,你要不时的抖动一下钓杆子,让虫子动一动,看起来像活的一样,这样才有田鸡肯去吃。
还有一个就是钓田鸡不能用钩,而是用丝线拴住虫子,绳子也不要太短了,否则你隐藏不住,一动就吓跑了一大片的田鸡那就麻烦了。只所以不用鱼钩是因为这田鸡看到虫子就吞,而且是一口就吞到肚子里,如果用钩,势必一下就钩住了田鸡的内脏,这样不但取不出来鱼钩,就是取出来也把田鸡给拽死了,而且很麻烦,不想钓鱼,钩是挂住嘴上,轻轻的就取下来。
但是用丝线直接拴住了虫子就不一样了,田鸡这东西从嘴到肚子也就一条直肠,只要使劲的顿拉两次,虫子就可以从田鸡的肚子里给拉了出来,而且,还很可以再次的利用。不然的话,钓一只田鸡挂一个虫子,那还不麻烦死,可知道钓田鸡可不想钓鱼,运气好的话钓鱼一上午也能钓个三五条的,但是钓田鸡的话就很快了,如果是老手,而且田鸡也够多的话,一上午钓上个半水桶估计是没问题的。
当然,张伟是百分之二百的新手,就是钓田鸡这事情也是第一次听说。于是,张伟让张爷到荒滩那里给帮忙收些今天上午送到的材料,然后自己找了根小竹竿,四五米长,又从张爷家找了点丝线,到院子里菜地里寻上几条虫子,一手提着带盖子的水桶,抗着简易钓鱼竿准备去钓田鸡去。
这边张伟刚开开门,村长张有容的自行车嘎吱一下刹住了闸停了下来:“小伟你这是干啥去?又是提桶又是抗杆的?咱们那条河里可钓不着几条鱼啊。去了也是白忙活。”
“哦,村长啊,我不是去钓鱼,你看我这杆连钩都没有能钓鱼吗?我又不是姜太公他老人家。村里不是忙着整地准备规划大棚的吗?你怎么有空往我这溜达了,我记得你可是好几天都没来了啊。”张伟放下水桶和钓竿,从兜里掏出了根烟递给了村长张有容。
张有容感觉自己和张伟也很惯了,从来也不知道啥是客气,随手接过香烟点了噙在了嘴里。有点疑惑的问道:“你不是钓鱼搞个鱼竿子干什么,咱们村现在还真的没什么好钓的,在说就你那田里的黑鱼就是调起来也不够的吃,大的才半斤重。”
“不是钓鱼就不能钓其它的啊?我那喂鱼的虫子几乎都快让田鸡给抢光了,我去钓田鸡去,听张爷说田鸡的味道还可以,准备回来弄点尝尝味道看如何。走村长,进院子里坐坐切个瓜吃。”张伟放下东西,掏出来钥匙就准备把已经上锁的大门给打开。
“嗯,也是的,往年这个时候也可以钓田鸡吃了,这阵子忙的把这事情也给忘了,要不是你田里有鱼大家都不准孩子钓,估计你那田里的田鸡早给小娃子钓光了,小伟你也不要开门了,今天我是没时间吃瓜,赶紧走,你和我一起去我家看看吧。”以往张伟说切瓜,村长从来不知道啥叫客气,�