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“你怎么什么都想着你哥哥啊？”戚瑶道。“他还不一定看得上咱们这酒呢。”
苏绾道：“我哥哥才不会嫌弃我呢。”
戚瑶拉着苏绾到了厨房，厨房里的婆子见她们来了，都忙着让位置。“两位姑娘好。”
戚瑶摆摆手，自己走到案台边，将丫鬟们摘来的荷花选取最嫩的摘下，放在舂杵里捣烂为泥，拧出花汁，又找了个雨过天青的瓷坛来装。苏绾见她做得兴起，也跟着有样学样，两个姑娘忙活了大半个上午，好容易才做出两坛子来。
苏绾看着瓷坛里面红如胭脂的酒酿，笑眯了眼：“这看着倒是好看。”
戚瑶笑着道：“花酿看着都差不多，过几个月取出来，那才叫一个香呢。”她一边说着，一边将瓷坛用蜡封严实了，顺便将苏绾的那个也封好，做上标记，便让丫鬟去埋在院子的树根下。
苏绾一时兴起，也拿着铲子跟着丫头铲土，倒弄得一裙子泥。
戚瑶亲自递了一杯茶过去：“你倒是歇会儿，看弄得这一身泥，可怎么好呢。”
苏绾一口喝完，将杯子递给绣鸾，这才笑道：“回去换一身就好了。”
“看你就这么一口吞下，简直是糟蹋了这茶。”戚瑶叹道。
苏绾只是嘻嘻笑着，也不答话。
戚瑶拿她没办法，只得点点她的额头，道：“你这性子还真是……”
两人正说着，就见苏策跟戚麟两人联袂而来。一人穿着深蓝色宽袖圆领长袍，风度翩翩，气质儒雅。另一个则是天青色立领直裰，面容白净，清朗俊逸。
戚麟笑道：“你们在忙活什么呢，大半上午不见人了。苏策找他妹妹可是找到我这儿来了，我可是要去哪里要人呢。”
“我又不是要吃人的怪物。”戚瑶睨他一眼，“这庄子就这么大，我还能丢了不成？”
苏策失笑，问道：“那你们又是在做什么呢？”
说起这个，苏绾倒是有些兴奋，直接跑过去拽着苏策的袖子，倒将他深蓝色的衣服上也染上了泥。见状，苏策微微皱眉，却没有说什么。
苏绾也知道自己做错了，低着头清理着衣服上的泥。
戚瑶解围道：“我们是在做荷花酿呢，绾儿妹妹身上不小心染上了泥，她也不是故意的。”
苏策眉毛一挑，眸子扫过苏绾，却没有说话。
苏绾本来是想讨赏的，见了哥哥这副模样，什么话都不敢说了，嗫嚅着说不出话来。
苏策摸摸苏绾的发髻，哭笑不得的道：“何时哥哥在你眼中变成不分青红皂白便惩罚别人的人了？”
苏绾吐吐舌头，道：“你可是来晚了，花酿已经埋进地里去了，你要想看也只有等两个月后挖出来再看了。”
苏策与戚麟对视一眼，皆从对方眼中看到一丝笑意。
戚麟笑着道：“你们两个捣鼓这么久就是在做花酿？”
“是啊，这酒酿出来可不醉人，绝对好喝。”戚瑶说着，突然想起个主意：“刚好这里还有荷花，咱们正好可以拿来做菜。”
“那你自己继续玩吧，别让厨娘没地儿做午饭就成，咱们这一大群人，可不能饿肚子。”戚麟说着，冲苏绾招了招手，问道：“你是要在这里玩还是跟我们回去？”
苏绾笑着道：“我也想看看瑶儿姐姐怎么用荷花做菜呢。”
戚麟见她想留下，一挥手道：“那便随你了，先去换身干净的衣裳来吧。”
苏绾乖巧的点点头，跟着他们离开这里，走到门口又回头冲着戚瑶道：“瑶儿姐姐你等着我，等我换了衣服就过来。”
戚瑶笑着点点头，又回了厨房问厨娘，荷花拿来做什么合适。毕竟她也不过一时兴起，好多事情都不知道，还是要问问厨娘才行。
庄子上的厨房挺大，分了一块地方给戚瑶自己捣鼓，又派了一个厨娘看着，其他人则是自己做着午饭。
戚瑶极少下厨，做出来的东西能不能吃都不一定，要是真让一众少爷小姐饿肚子了，那可是她们的错处了，轻则罚月钱，重则赶出去。
戚瑶问过厨娘之后，便打算先做荷花糕。正糊得一手都是面粉的时候，苏绾从外面跳了进来，俏生生的立着，脸上带笑。“瑶儿姐姐，我来了。”
第二十八章 花食（）
苏绾换了一身丁香色的百蝶花卉纹妆花缎褙子，梳着双丫髻，头上别着一朵花，耳朵边米粒大小的珍珠坠子，衬得白皙如玉的皮肤更加色泽明丽。她站在门口，脸上映着暖暖的笑容，脸上两个酒窝，看起来极为精致可爱。
戚瑶冲她招招手：“你站在那儿做什么？仔细吸了烟呛着。快过来。”
苏绾跑过去，好奇的看着她：“你这是要做什么啊？”
戚瑶伸出手去，将面粉糊在她脸上，笑着道：“你猜猜我要做什么？”
苏绾眼珠子一转：“你肯定是要做糕点！”见戚瑶一笑，立马接着道：“不过就你这力气，和面根本就和不好，还不如让厨娘来做。”
戚瑶也知道她说的是真的，又不愿就这样放弃，遂道：“我还是想自己做，可又怕做不好浪费了。”
厨娘在一旁笑道：“小姐尽管放心，若是不好，奴婢再出手也不迟。”
戚瑶这才放下心来，一边和着面粉一边跟苏绾闲话。
见面粉和得差不多了，戚瑶才让厨娘拿去蒸。看着面前剩下的荷花，不由得头疼：“这里还剩这么多，可要怎么弄才好呢。”
苏绾也没进过厨房，更是两眼一抹黑。两人对视一眼，皆从对方眼中看到一丝无奈。
厨娘将糕点蒸在灶上，回来便看到姐妹俩十分纠结的站在原地，不由得笑了：“既然小姐想要做一顿荷花宴，那不如全用荷花做。”
戚瑶眼睛一亮：“荷花除了做糕点还能做什么？你教我，我自己动手。”
苏绾积极响应：“我也要帮忙。”
主子有令，厨娘也不好亲自动手了，只得在旁边看着，时不时指点两句。“这荷花除了做糕点还可以做粥，但是饭食已经有人做了，小姐不妨做些其他的。”
她没有吊两人的胃口，接着道：“荷花可以拿来做荷花鸡片，软炸荷花。这荷花鸡片呢，就是将鸡脯肉加上盐酒湿淀粉拌匀。”
戚瑶四处张望，看到厨娘切好的鸡脯肉，直接拿过来用，弄好之后才看着厨娘：“接下来呢？”
厨娘接着道：“选些嫩点的荷花，洗净后撕成块状。”见戚瑶依言照做了，才接着道：“这下可以倒油进去了，小心着些，可别烫着了。”
戚瑶小心翼翼的将油倒进去，见油面上开始冒出青烟，这才倒入鸡片，待熘至发白时，便放入荷花一同过油，然后捞出。接着在锅内放入鲜汤、葱花、生姜汁，调好味，用湿淀粉稀芡，再倒入鸡片荷花。
原本还有一道工序的，但是戚瑶力小气不足，抬不起锅来，最后还是厨娘帮忙颠翻起锅的。她看着自己的劳动成果，登时笑眯了眼。“看我做得多好。”
苏绾捂着嘴笑：“看把你得意的，可真是一点都不谦虚。”又眼巴巴的盯着她瞧：“我也想试试。”
戚瑶刚做好一道菜，此时心情好得很，自然不会不同意，十分麻溜的将位置让了出来。厨娘本想上前帮忙，却被苏绾制止了，便往后退了些，只是离得不太远。
到底是怕出了什么意外。
苏绾皱着眉头想了想，又看了看戚瑶做出来的荷花鸡片，脑中灵光一闪。将鲜嫩的荷花花瓣外面裹上一层面粉，又将鸡蛋跟鸡汁倒在一起，调制成糊状，倒进荷花花瓣中，再用油炸透。
戚瑶看她做得认真，额上已经沁出了汗，便拿巾帕替她擦了擦，笑着道：“你可是认真，倒弄得一身的油花，可惜了这才上身的衣裳。”
苏绾笑眯眯的，也不理她，选了一部分炸好的荷花呈进青花的碟里，再撒上胭脂糖。“好了。”说着，将剩下的荷花放进另一个碟子里，并没有撒其他的东西。
戚瑶凑过去看时，一片片荷花外面包裹着面粉跟鸡蛋，炸出来黄中透红，酥嫩鲜脆。撒了胭脂糖的那一碟更是颜色鲜艳，看起来好看得紧。
厨娘在一旁看得直乐：“两位姑娘，你们还要接着做吗？”
她在心里盘算着，小姐下厨这事，回去的时候可得给夫人说说，到时候夫人心情一好，说不定还能得赏钱呢。
戚瑶疑惑的看她一眼：“还能做其他的吗？”
厨娘笑着道：“这是自然，两位姑娘想必也累了，不如就在旁边歇着，让老奴动手可好？”
戚瑶跟苏绾到底还是孩子，心有余而力不足，遂点点头，手拉着手在一旁坐着歇去了。
厨娘有心在小主子面前露一手，做事自然十分上心。她将原本打算拿来做糕点的豆沙馅分成小份，在每片荷花上放一份馅心，对叠包好。
接着将面粉放在大碗内，放入鸡蛋清加水搅拌成糊。等到油烧热之后，让烧火丫头改用小火，将包叠好的荷花片放入面 粉糊内挂满糊，用筷子挟入油锅中炸，等到全部浮起时才捞起来。等全部炸好后再改用中火，待油温烧至六成热，再将炸过的荷花片投入重炸一下，边炸边用手勺拨动，炸见荷花片呈浅黄色时捞出，撒上糖桂花。
苏绾呆愣愣的看着厨娘娴熟的动作，直冒星星眼。戚瑶瞥了她一眼，笑着道：“口水都流下来了。”
苏绾慌忙一抹嘴，才知道戚瑶是在骗她，当即扑过去挠她痒痒：“叫你欺负我。”
戚瑶慌忙躲开，朝屋外跑去，边跑边咯咯笑着：“你就是追不到我。”
两人在院子里闹了一阵，才回房去换衣裳。一身的油味，衣服上还沾上了面粉，不换是不成的。
两人沐浴完换好衣服就见戚麟派了人叫她们吃饭，戚瑶找了苏绾，一起去前厅。
麒麟看她们相携而来，笑着道：“我可是听说你们今天自己下厨了。”
戚瑶得意的翘起嘴角：“那是，哥哥，你赶紧尝尝，这是我自己做的。”说着，十分主动的为戚麟布菜。
戚麟平日里可是很少享受到这种待遇，此时十分高兴：“你倒是难得这般殷勤，莫不是想要讨赏？”
戚瑶睨他一眼：“少来，我是那样的人么？”又替苏绾邀功：“绾儿妹妹今天也做了，我瞧着倒是好看得紧，你也赶紧尝尝。”
说着说着，突然想起自己忽略了苏策跟其他人，顿时小脸一红，换了个方向：“苏公子，林家公子，林姑娘，你们也尝尝，不用客气。”
苏策笑道：“听说你们今日用荷花入菜，这倒是稀奇，我可得尝尝。”
戚麟也赞不绝口：“荷桂芳香，味甜鲜香。这炸的荷花颜色淡雅，白里透红，食之酥软芳香，甜美爽口。”
苏绾笑着道：“书上说，食荷花可以清暑降浊，养心安神。虽不知是不是真有这么神奇，倒是清爽可口是真的。”
众人都在对这荷花为食大加赞赏的时候，屋内突然响起一道不和谐的声音，让众人都停了下来：“好端端的荷花为什么要摘呢？就这样观赏不好吗？好好的荷花煮了，使其再也不能展示她的芳华，岂不是太过残忍？”
第二十九章 反驳（）
戚瑶的笑容僵硬在了脸上，不过并没有说话，只是低着头看着碗里的饭，