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韩玉娘听了只觉新鲜，心里不禁对那位尚未谋面的沈师傅多了几分敬佩之情。一个可以在大酒楼的后厨房独挡一面，站住脚跟的女子，必定厨艺过人，有一套自己的看家本领。
“这么说，如果咱们想要学厨，那就只能跟着沈师傅了。”
小春点点头：“恩，王师傅那个人脾气太大，而且，他最看不起女人。”
又过了两日，韩玉娘也跟着小春一起去水房烧水。
水房，顾名思义就是负责热水的地方，沏茶的热水，煲汤的热水，还有用来处理食材的热水。
醉仙楼一天差不多要杀五十只鸡，只因酒楼的菜单上有一道名菜，叫做醉鸡。很多食客慕名而来都是为了品尝这道菜。
据说，醉鸡是沈师傅的拿手绝活儿，韩玉娘很感兴趣，也想有机会可以学会这道菜。
韩玉娘正准备去前院送水，却见有人正双手叉腰，站在前院教训人，不，准确的说，他在骂人。“一群没脑子的东西，整天就知道傻吃傻睡，连洗菜洗米这点小事都做不好，全都是废物！”
韩玉娘见那人气势汹汹，不觉后退一步，身边经过的人，忙小声提醒她道：“你别过去，王师傅又要开口骂人了！赶紧躲躲吧。”
韩玉娘提着水桶，正要转身，却听背后响起一声怒吼：“送热水的丫头，你是没长眼睛，还是没长耳朵！赶紧去厨房添水！”
第五十一回（）
那个双手叉腰的中年男人，正是大厨王师傅。他面前站着的人，都是他的徒弟，一个个全都被他骂得灰头土脸。
韩玉娘见他如此气势汹汹，连忙提着水桶去了厨房。她是生面孔，厨房的姑娘们瞥了她一眼之后，便开始互相窃窃私语。
韩玉娘站在一边等着空桶，顺便抬头扫视了一圈厨房，心中暗暗惊叹。
这是她这辈子见过的最大的厨房。
韩玉娘微微而笑，只觉自己没有来错，这里一定是个可以学到东西的地方。纵使辛苦了些也值得。
每天卯时一到，韩玉娘就要去到水井边挑水，看着只是小事一桩，其实却很需要技巧。
水桶抛下去之后，必须要甩出一个弧度，才能挑起一桶水，而不是小半桶。
韩玉娘打了足足十桶水，累得肩膀都酸了。
等到吃饭的时候，她拿筷子的手微微有点发抖。小春见状，忙替她盛了粥，又给她拿了个馒头。
韩玉娘忙对她说了声“谢谢”，谁知，同桌的秋玲却是冷冷一笑，“读书人家的女儿就有能耐。这才几天的功夫，就给自己找了个丫鬟。啧啧啧……”
小春闻言咬了咬唇没说话，她平时听惯了这些冷嘲热讽，早就习以为常了。
韩玉娘却是开了口：“大家住在一起，互相照应是应该的，我和小春是朋友，你不用把话说得这么难听。”
秋玲是屋子里年纪最大的，比韩玉娘还要年长一岁，平时没人敢和她顶嘴。
她把筷子撂下，瞪了一眼韩玉娘道：“嘴长在我身上，我想说什么就说什么，用不着你管！你才来几天，连屁股下面的板凳还没坐热乎呢，就想要翘尾巴了。”
韩玉娘听了这话，眉心微蹙，也放下了自己手里的筷子。
小春直觉不好，忙在桌子底下轻扯韩玉娘的衣摆，小声道：“玉娘算了。”
韩玉娘也知道她是个刺头儿，时常没事找事，故意刺别人两句。韩玉娘原本也想忍一忍就算了，可这不是长久之计。难不成，往后每天都要看着她摆脸色。
“秋玲姐，你是屋里年纪最大的，我原本该对你客气些。可是，我不喜欢无事生非的人，只有畜生才有尾巴，人没有。这么简单的常识，你也不知道吗？”
秋玲见她还敢来劲，登时瞪起眼睛道：“嘿，臭丫头你还来劲了，是不是？我就骂你是翘尾巴的畜生了，怎么着？有本事你打我啊！”
她的话音刚落，韩玉娘便毫不客气地甩了一巴掌过去。
这一下子，让所有人都怔住了。
秋玲缓了片刻，便张牙舞爪地朝着韩玉娘扑过去，摆出一副要和她大打一架的架势。
韩玉娘也很机灵的，一个闪身就躲了过去。
“臭丫头，你敢打我！我今儿非撕破了你的脸不可！”
秋玲哪里肯轻易罢休，叫嚣着开骂。
小春忙把韩玉娘推到外面，“她打人可狠了，你赶紧躲躲。”
韩玉娘站着没动，只道：“躲有什么用？怎么也得想个办法治治她！”
她可是连牛婶儿和黄富贵都不怕的人，还能畏惧一个如此不识好歹的笨丫头。
韩玉娘不跟她比蛮力，只是看准时机伸出一脚，便把她给绊倒了。
秋玲摔了大前趴子，下巴直接嗑在地上，差点咬到舌头。
她疼得倒地大哭，惹得旁人都凑过来看热闹。
许是，她的人缘太差，大家见她哭了，连个过去劝着扶着的人都没有。
动静闹得太大，惊动了前院管事的张婆子，她神情不悦地走过来瞧，沉声问道：“这都什么时辰了？你们还有闲工夫在这儿瞎胡闹！”
张婆子哄走了那些看热闹的人，只把当事人叫到一边训话。
秋玲收住哭声，一脸委屈地对张婆子告状，说韩玉娘欺负她打她。
张婆子闻言板着脸，看向韩玉娘道：“你才刚来几天就惹事啊？”
其实，从第一次见她开始，她对这孩子的印象就不错。再说，听说她是读书人家的闺女，肯定是懂规矩的人。
韩玉娘也是实话实说，把秋玲故意挑茬儿的事，说得仔仔细细，一清二楚。
秋玲说不过她，便只剩下哭了。
张婆子一脸嫌弃地瞪着她：“你这辈子早晚得毁在你这张臭嘴上！哭，还有脸哭呢？能挑事儿不能扛事儿的窝囊废。”
她一点不留情面，三言两语间就把秋玲骂得没了动静。
至于韩玉娘，她倒是一句重话都没说，只是警告道：“今儿的事，我先不和你追究。若是再有下次，看我怎么收拾你们！”
韩玉娘有些意外，不知她是真的明事理，还是故意偏袒自己。
秋玲闹了个没脸，只低头捂着脸，跑回屋里去哭。
韩玉娘的反应稍微慢了半拍，便又被张婆子叫住：“听说你会认字写字？”
韩玉娘忙应了声：“是的。”
“那算盘会不会用？”
韩玉娘点头道：“我会用。”
小时候，娘亲教过她用算盘算账，说是为了让她嫁人之后，可以管理家用。
张婆子闻言一笑：“那正好，今儿后院的活儿，你就别干了，过去前院帮忙算算账。”
今天是月中，也是醉仙楼采买食材的日子，所以，会有很多人来送货结钱。掌柜的今儿有事不在，账房先生一个人实在是忙不过来。
韩玉娘觉得这是个表现的好机会，忙跟过去帮忙。
那账房先生是位上了年纪的老人家，头发花白，看着还算和气。
见张婆子领来一个姑娘家，他微微蹙眉道：“这孩子能行吗？”
张婆子推了一把韩玉娘，让她进屋说话：“她会写会算的，正好能帮你。”
账房先生眯着眼睛打量了韩玉娘一番，便道：“行啊，过来给我念几行账目，我看看。”
韩玉娘双手接过账本，照着顺序，念了几行。
账房先生听了发现一个错字都没有，便又让她打算盘，
韩玉娘眼明手快，按着吩咐，把账目算得明明白白。
账房先生很是满意，只道：“你这女娃，还真是不错。你既然会写会算的，干嘛非要去后厨做事，做那么累的活儿。”
韩玉娘微微而笑：“我是来学手艺。”
账房先生了然点头：“行，回头我会替你说几句好话，让沈师傅早点收下你。”
韩玉娘闻言忙起身道了声“多谢先生”。
账房的桌面上放着差不多有二十两的碎银子，这些都是要付给菜贩肉贩的。他们每天按时送货，领取票子，然后在月中和月尾的时候，过来按着票子的数目结账领钱。
醉仙楼的声誉一向很好，从不亏欠工钱和货钱。
每家领过银子之后，韩玉娘都要用沾了朱砂的笔，轻轻划上一横，然后在本子后面标注付了多少钱，几两几文都要写个清楚。
忙了一上午，等到了午饭的时候，账房先生留她一起吃饭。
厨房送来的都是好菜好饭，韩玉娘不好意思留下。
“你也一起尝尝吧，这都是沈师傅做的菜。”
账房先生的一句话，让韩玉娘变了主意。
他给她单独拨了一碗饭菜，让她拿回去吃。
韩玉娘把饭菜端回去，想和小春一起分着吃。
大家也正在吃饭，见她回来了，忙有些不自然地笑笑。
秋玲的脸颊上还隐约可见一个红红的巴掌印，神情不善。可不知为什么，她没有再找茬，只是扔下碗筷就离开桌子。
韩玉娘理也没理她，只把饭菜放到桌上，让大伙一起吃。
小春满脸笑意：“玉娘，这是账房先生给你的。”
韩玉娘“嗯”了一声，没有马上坐下，而是先去洗了手。
大家原本想动筷子来着，见她走了，又忙缩回了手。
韩玉娘洗过手后，重新回到桌边坐好，她先夹了一块肉，给了小春。
小春一脸满足，吃得津津有味。
虽说，大家都是在厨房做事，后院的伙食并没有前院的伙食好。所以，平时很难吃上肉，就算有剩菜可分，也只剩下油腻腻的菜汤了。
韩玉娘把每样小菜都尝了一遍，果然是肉嫩菜鲜，味道香浓。
小春望了望她，忍不住道：“你这样吃饭，要是在我家的话，就得饿肚子了。”
她家孩子多，下面还有两个妹妹和一个弟弟，吃饭的时候就像是在打架一样，要是手慢了，那就什么也吃不到了。
韩玉娘见旁人都走了，便道：“早上的时候，是我连累你了。秋玲她们没再找你麻烦吧。”
小春抿起嘴角：“她才不敢呢。早上你把她教训了，张婆子一点都没向着她说话，她就知道自己没戏了。哼，让她没事找事，人缘都臭了，亏得你这次教训了她，往后我看她还怎么得瑟！”
韩玉娘闻言只是淡淡一笑。
她不喜欢给自己惹麻烦，但她也不怕别人找麻烦。
因着她会写会算，张婆子便时常让她去前院帮忙，一来二区间，她也算是把厨房的人认得差不多了。
一晃小半个月过去了，韩玉娘有点想家，便向张婆子请假半天，想要回家看看。
张婆子还算是好说话，只扣了她五文钱的工钱，还让她明儿卯时回来就行。
韩玉娘喜滋滋地收拾了一下，便出了门。虽然工钱还没发，但她还是买了不少东西，大包小绺地背在身上。她寻思着自己快点走，天黑之前一定能到家。
正当她辛苦赶路的时候，身后突然响起一声惊呼：“韩姑娘！”
韩玉娘循声转头，只见几步之外的马车里，探出一张惊喜异常的脸，正是许久不见的六福。
韩玉娘怔了一怔，还没来得及说话，就见六福跳下马车，朝她跑过来。
他一脸大喜道：“韩姑娘，您今儿进城来了？”
韩玉娘点了点�