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接下来的ri子,江逸晨继续在保健品博览会上打工。
已经临近开学的时间,学校里的人逐渐多了起来。现在不少的学生迫于生活压力,经商活动越热门,趁着假期回趟老家,带点儿家乡的土特产拿到学校里面卖,除了赚回路费,兴许还能有些结余。
反正江逸晨就连续接待了七八个上门推销的,除了什么大红枣、葡萄干、橄榄、牛肉干之类特产零食,还有充满各地风情的小手工艺品。当然,电话卡、购物优惠卡等等更是常规项目了。甚至还有兜售套套和相关药品的,令他哭笑不得。
江逸晨可没有闲钱、闲心买这些东西,基本上统统回绝。
不过二零六宿舍的其他几个家伙还没有回来,估计正在外面玩得痛快。
这天下午,因为参展公司临时出了点儿麻烦事情,耽搁了一个小时,等江逸晨回到学校的时候,食堂已经关门了。
他顺手去食堂旁边的小卖部买了两包本地出产的好味爽牌方便面,是海鲜口味的。价格比起康师傅和统一等名牌货要便宜一些。
返回宿舍,他拿起暖瓶去水房打了一壶冷水,然后插上热得快,等待加热。
方便面包装纸上印得倒是挺花哨,大段的鲜虾和se泽鲜亮的各种配菜。实际上里面就是三小袋调料,一包盐和味jing,一包褐se的酱料,还有一包干菜混合干葱片。和外包装上的内容八竿子打不着边儿。
不过当前的广告包装都是夸大其辞,司空见惯,谁也不会当真。好在他的心理预期也不高,这东西吃过不少回,味道一般,就是图一个便宜实惠。
他撕开包装,先将面饼子取出放入饭盆,又分别加入三包调料。
看到干葱片,他想起了窗台上的那盆小葱。抬头望去,几天的功夫,小葱已经大变样了,繁茂昌盛,粗壮挺实,se泽湛青碧绿的。
这模样倒是不错,不知道味道怎么样呢?嗯,放点儿鲜葱给方便面提提味道倒也不错。
想到这里,他走到窗台边,用指尖掐了几片葱叶,小葱很嫩,汁液迅从断口出溢出。
取过小菜板和一把小刀,将葱叶在切碎,放入面中。
这时,水开了,他提起暖瓶,将滚开水倒入饭盆中,随后盖上盖子。
等待五分钟后,揭开盖子,猛然间,一股浓郁的葱香四溢而出。
这香味儿是如此清新,沁人心脾。令人仿佛身处山野,绿茵遍地。
好香,江逸晨赞了一句。用筷子将面条拌开,又加了一点儿醋,端起饭盆先喝了一口汤。
面汤清鲜爽口,各种佐料似乎被这葱香调和,变得层次分明、滋味十足。与以前的泡面相比,完全不可同ri而语。
看来这小葱还真不是个样子货,完全的真材实料。
江逸晨随之吃面喝汤,连呼过瘾。
正在这时,房门被推开,隔壁的小毛子钻了进来。
“晨子,就你一个人啊。借你们的墩布使使。”
“门后头呢,自己拿吧。”江逸晨随后说道。
小毛子在门后找到墩布,正要走,忽然闻到了什么,连抽鼻子。
“哎,啥味儿啊?这么香。晨子,吃啥好东西呢?”他的目光来回扫视,最后现了香味的源头。
“好东西。喏,好味爽方便面。”江逸晨指了指撂在书桌一角的方便面包装袋。
“这就个啊,还是海鲜口味的。”学校的学生对这个牌子的方便面很熟悉,小毛子一眼就认出了品牌型号。
“对啊,就这个。”江逸晨将饭盆倾斜,把里面的内容展示给他看。
“有一阵子没吃了,难道换新配方了。嗯,我也买两包尝尝去。”小毛子说着,拎起墩布快步走出门去。
逸晨刚想叫住他,话到嘴边又收了回来。
这个事情还真不好解释,算了,随他去吧。
江逸晨很快将面条吃完,最后一口气将饭盆里的汤喝光。一抹嘴角,还真是意犹未尽。
不过仔细回味,面汤的鲜、香确实很足了,但似乎还缺少点儿什么。
是什么呢,对了,是一种纯净、通透的感觉,就像这几天他常喝的冰水一样。这就难怪了,刚才冲泡方便面用的只是普通自来水加热。
如果将冰块加入其中,融化烧开,那么用来煮方便面或者其他食品,再加上小葱,味道肯定会更棒。
江逸晨起身走到窗台边,看着那盆恢复生机的小葱,绿油油的非常惹人喜爱。
看来冰水不仅能够促进植物生长,还能大幅提高它的品质。那么,不会只对小葱起作用吧,其他的蔬菜或者水果呢?想到这里,他感觉这里面似大有可为,一时间兴奋不已。
不过自己是个学生,暂时还没有条件和jing力去试验这些东西。不着急,慢慢来吧。
另外,人的口感是很主观的,比如饥饿、或者口味变化等等,造成对食物的品评出现误差。这还需要确认一番。明天去外面的农贸市场买点儿普通的小葱,再买两包方便面试试,做为对比,最终才能确认。
晚上,隔壁的小毛子过来还墩布,抱怨说他去小卖部买的好味爽牌方便面还是原来那个味道,根本不好吃。
江逸晨只好说自己泡面的时候,还加了一些其他的调料,比如葱姜茴香等等,好说歹说才糊弄过去。
第三十二章 调料的思路()
次ri从博览会下班后,江逸晨来到校园北门外的小吃一条街。
因为学校还没有开学,这里没有平时热闹,但依旧是小摊林立。上次城管查抄事件过后,没有多久就恢复了往ri的状态,让人不得不佩服这些小贩们顽强的生存能力。
他找到路边几个卖菜的摊位,买了把新鲜的小葱,用塑料袋装好。然后一路往校门口走。
“呦,这不是小江嘛,好久没见着了。”接近校园不远处的高地,前面传来一个粗嗓门,叫住了他。
江逸晨转头一瞧,果不其然,路边停放着吴大娘的麻辣烫摊车。
一身灰se粗布衣的吴大娘笑容满面,正在冲他招手。
“是吴大娘啊。学校还没开学呢,你们还天天出摊哪。”江逸晨紧走两步,来到摊车前。
“哎,不出摊怎么办,就指着这个过ri子呢。来来,今天大娘请客,吃饱了再走。”吴大娘拉过凳子,让他坐下。
盛情难却,江逸晨只好依言坐到椅子上,将塑料袋搁在桌面。
摊车后面,穿着白se工作服的苏晓佳站在那里切菜,粘着油渍的围裙和汤锅缭绕的蒸汽,并没有影响到她清秀的面容。苏晓佳抬起头,冲江逸晨投来一个微笑。
江逸晨也挥手和她打了个招呼。
摊子的生意明显不怎么样,目前餐桌边只有他一位顾客。
不多时,吴大娘将两个大盘子端过来,上面摆放着一堆的荤串素串。
江逸晨道了声谢,用筷子将竹签上的食物捋下来,开始享用。
麻辣烫还是以前的那个味道,谈不上多好吃,就是一般般的水平。
“这串串怎么卖啊?”这时过来两位民工模样的人询问。
“素串六毛,荤串一块二。我这里都是选用最新鲜的材料,二位坐下尝尝吧。”吴大娘笑着张罗道。
两位客人相互小声商量了几句,在另一张餐桌旁坐下,然后点了一堆串子。
当前学生不多,看来主要的顾客就是附近的居民和这些外来打工者了。
江逸晨慢慢吃着,嘴里突然嚼到一颗花椒,舌头一麻,连忙吐出。
他瞧着桌面上塑料袋装着的小葱,又抬眼望望吴大娘祖孙二人在摊车前后忙碌,心中若有所思。
吃完麻辣烫,他取出二十块钱放到桌面上,起身要走。
吴大娘见状,连忙小跑过来给他塞回去,死活不要。俩人拉扯了一阵子,江逸晨无奈,只好收回口袋。
这老太婆也太犟了,所以这段时间他出门都很少走这边,毕竟人家祖孙俩ri子过得很不容易。江逸晨摇摇头,拎着塑料袋返回宿舍。
晚上他又泡了一包方便面,将菜摊上买来的小葱切了一些放了进去。
不出所料,泡面的品质急剧下降,因为有了鲜葱,只是比原配料稍微好了一点儿。但比起昨天的实在差得远了。
经过试验对比,现在完全可以确认,浇灌过空间冰水的花盆小葱,品质确实出类拔萃。
江逸晨坐在椅子上,陷入沉思。装着泡面的饭盆也被撂到一边,无心进食。
既然已经有了答案,那么,利用寒冰空间的资源,完全可以做点事情。
当前社会上的食品安全问题非常严重,水土污染,违规滥用农药、生长激素、抗生素等问题层出不穷、屡禁不止。甚至生国人到境外四处抢购nai粉,遭到集体抵制的事件。
另外,如今的农产品已经不再像过去一样,属于廉价货。除了粮食还算平稳,其他的蔬菜、肉食价格不断上涨,屡创新高。在大市里,凡是标着绿se有机标签的食品,那更是高端货,价格昂贵,根本不是普通城市居民能ri常消费得起的。
高端绿se农业,肯定是未来最有展前途的行业之一。
窗台上的这盆小葱,其品质之高毋庸置疑,估计用空间冰水浇灌其他作物,也一样可以达到催生和大幅提升品质的效果。
如果换成别人,此时恐怕第一件要做的就是租一块地,试种各类蔬菜瓜果。然后挑出其中最有价值的,进行大面积种植。
但自己的情况不同,一来,自己是学生,恐怕暂时没有多少时间和jing力去做这些事情。二来,空间中的冰资源是有限的,虽说可以再生,但需要时间,如果大面积种植蔬菜,资源肯定不足,也无法使之挥最大价值。至于什么药材和名贵花卉之类,行业里面的水很深,更不是一个身为门外汉的学生能够轻易摸清门道儿的。
但如果等毕业后再说,那这一年的时间也太浪费了。到底弄点儿什么好呢?
江逸晨蹙着眉头思索。
他又将目光转到了窗台那盆小葱上。
脑海中突然闪过一道灵光。
对了,调料!就像这小葱,它既算蔬菜,也属于调料。那么,再延伸一下,大葱、生姜、大蒜、花椒、大料、茴香、孜然、辣椒、胡椒、桂皮、香叶等等,调料的家族,可谓庞大。
调料不需要有很大的数量,只要一点点就可以起到画龙点睛的作用,使原本滋味儿寡淡的食材变成了口感丰富多彩的食品,这也是一种自然的魔术。相对于蔬菜瓜果来说,省地省力。
对了,就是这个路子,江逸晨顿时感觉思维豁然开朗。
找个不大的地方,种植调料,只要有了收获,就可以用于食品、汤料调味。就像昨天冲泡的那碗方便面一样。
然后将调料用于食品制作,估计会很受市场欢迎。当然,自己不可能亲自去摆摊开店什么的,那么与别人合作就成为现阶段必然的选择。
吴大娘,苏晓佳,麻辣烫摊子。呵呵,这不就是现成的最佳人选吗?
双方合作,互利互惠。实在是非常有意义的事情。
江逸晨靠着椅子背,双手枕头,任思路像溪水般zi you流淌。
先以调料起步,攫取了第一桶金之后再考虑其他。当然以特种调料提升食品口味,面对的�