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张沁儿前世小时候也在乡下度过的，跟着村里的孩子下池塘摸田螺，摸蚌壳都是一把好手，拿回家用清水养过一两天，直接放入开水中煮熟，田螺自然就不会黏住，利落的将田螺肉剥出来，拿辣椒一炒，十分的好吃。
后来去了城里，城里大多是流行吃香辣田螺，直接带壳煮熟炒过再吃的，味道比起单独吃田螺肉来说，更是好了不少。
张沁儿带着黄小丫来到水浅的河边上，一双明亮的眼睛盯着河底，心里则盘算着如何炒制田螺最好。
回忆起香辣田螺的味道，张沁儿只觉得津液分泌的更加多了，一股想吃的****在心里蔓延着，但是又摇了摇头，炒香辣田螺用的香料太多了，这会儿她手里可没有这么多香料！
思来想去，恐怕还得用最简单朴素的法子来炒田螺，不过那味道也是特别的值得令人期待的。
第109章 ：村民的疑惑（）
时间静静的流逝，过了十几天之后，张沁儿家的新房子就渐渐有了大致轮廓，三间上房已经砌好了，正在砌东西两边厢房。
因为这边鲜少有人家，有大块的空地，所以张沁儿让张志仁在张老头那里划了大片的宅基地，其他的空地暂时种树，以后再做打算。
这一日张志仁和张志礼兄弟带着晗生和永安小宝搭着田老大的马车回来了，车子上照例是买了很多粮食米面和肉食的，砌房子期间，每天中午是要包吃一顿的，这往往需要耗费大量的食材，隔三差五就得去县城走一趟。
这一次兄弟两个都请了三天的假期，晗生和永安也各自向夫子请假，晗生还带着一本论语，回家帮忙也不忘巩固学业。
黄大安又忙收拾出一件杂物间，才将张志仁他们安置了，好在现在是夏天，随便在地上铺一张席子，都能够睡觉的，倒不太麻烦。
刚回到村里，张志仁和张志礼顾不上去给连氏请安问好，就先去了自家的工地上，看着房子已经砌成了大半，两个人心中满是欣慰。
这房子砌的能够这么快，还是因为几乎把村里闲着的劳动力都叫过来帮忙的缘故，村子里家家户户都砌过房子，几乎都算得上半个泥瓦匠了，所以才能够这么快就将房子砌好。
张志仁和张志礼来到旁边的一块空置的地皮，这块地皮是张志礼选定的，待张志仁家的房子砌好，就可以动工了。
两个人视察完毕，也不站在旁边看热闹，忙脱了外面的长衫，加入干活的人群中，晗生和永安也想去帮忙，但是两个人毕竟还小，砌房子要搬动的青砖都蛮重的，就被杨氏打发去捡柴火去，不管是烧制青砖还是中午煮大锅饭，柴火都是必不可少的，几乎闲着没事就去山里捡两捆柴火回来。
张沁儿好些日子没去县城，心里惦记着何山长开书院的事情，就问晗生：“哥，你有听到什么风声吗？那何山长打算什么时候招考？”
晗生就说：“得贤书院都打理的差不多了，就在我如今学堂的不远处，将整个山脚都占据了下来，光住人的房舍都十来间，听人说下个月中旬左右，何山长就要开始招考的，但凡过了考试的，都可以成为得贤书院的学生。”
那还有二十天左右，张沁儿在心里想了想，就说：“哥，时间这么紧，你就不该请假回来，耽搁了呢。”
晗生却正色说：“我们家砌房子，这是大事，我身为大哥长子，岂能不管不顾？何况我们夫子也说过，学习不可太松，也不可太紧，何况我也带了书回来，每天晚上和爹温习功课就足矣了。”
晗生说的便是劳逸结合了，张沁儿听完，就知道是自己太过于心急了，学习这种事情，太紧了，却是也不好，于是她不好意思的笑了笑，说：“哥，我不懂这个，瞎着急呢！”
“沁儿你很聪慧，只是太担心我了，你放心吧，我一定会努力，争取进入得贤书院学习。”晗生温柔的看着自己的妹妹，谁说她笨，他都是不信的！
想进得贤书院，还有一个原因，这些日子晗生在外面打听了，得贤书院居然比起现在就读的学堂还要便宜些！如今晗生是一年五两银子的学费，加上笔墨纸砚，一年就要花费十两银子了，而得贤书院有富商巨贾出资捐献，每位学子只要四两银子即可入学，不说别的，就为省下这一两银子，晗生也是要全力以赴的，不过这一点他倒是没有和谁说，只默默的记在心中。
张沁儿又随口问了问永安的学业，知道永安这些日子在张志仁和晗生的带领下也安心踏实的学习，就放心了。
永安性子很活脱，好些日子没有回乡下了，一下子就跑了出去，和村里的玩伴们打着招呼，又拉着玩伴们一起去捡柴，俨然有小大哥的风范。
到了晚间的时候，张志仁和张志礼兄弟菜带着晗生永安小宝去了张家老宅去向连氏问好，这会儿他们已经知道连氏因为张沁儿卖出张贞娘她们的绣活的原因，答应少让他们交一个月的奉养银子，但是两个人都是至诚至孝的人，这回也没有空着手上门，而是带着两包从县城带回来的点心。
张老头看见两个儿子，很是欣慰，拉着他们说了许久的话，无非就是问问在县城的生活和房子的事情，倒是连氏，也不知道是不是因为和张沁儿的约定，这让她很不待见张志仁兄弟两个，虽然不说，总拿眼斜扫着张志仁，一副傲娇又委屈的模样。
张志仁一看见自己的娘这副表情，面上也有些尴尬起来，他自然是知道这是连氏在让他主动给这个月的奉养银子呢！
张志仁性子软，哪里经受得起连氏这般做脸色，差点就要答应了，还是张志礼用手臂碰了碰他，才醒悟过来！
连氏缺了他们兄弟一个月的奉养银子，万万不至于饿死，但是他们兄弟如今却是很需要这五百文的。
连氏自然也看见了兄弟两个的小动作，差点气死了，拿眼严厉的瞪了张志礼一眼，说：“买什么点心？老婆子我都一个月没见着肉味了！”
这不是挑剔点心不好，而是直接暗示要他们拿钱了，张志仁惶恐的说：“让娘没有肉吃我很过意不去，这样吧，以后娘中午就去我们那儿吃饭，要是嫌弃人多外面热，我叫媳妇给你端一碗送过来。”
不等连氏说话，张老头已经说：“不用了！别听你娘瞎说，这会儿天气热，没有多少胃口，那肉也腻着，才十天吃一回肉，哪里就一个月没吃了？”
张老头还是好的，每天过去工地帮忙，也不在那里吃中饭，虽然没少被连氏埋怨，却也依旧如此。
连氏被张老头给予警告的视线，也就不在说什么，反正她本来就不是要吃肉而是要银子的，眼看着这银子自己不长脚飞过来，她也没了法子，于是悻悻的让张志仁兄弟带着孩子早些回去休息了。
出了张家老宅的院子，张志礼就忍不住说了：“二哥，这个月的奉养银子是沁儿好不容易才从娘那里省下来的，你要是给了，回头沁儿那里怎么交代？以后娘更会让你不断的掏银子了，你可不能因为沁儿如今赚了一些钱就胡乱花了去！”
“就是，爹的工钱除了给奶奶的，剩下的我们家吃稀粥都吃不上呢！”永安不如晗生那般给张志仁这个爹面子，随即嘻嘻哈哈的笑着说。
这是事实，张志仁也不好说永安什么，倒是虚心的说：“三弟你说的对，是我糊涂了，但是方才娘那表情……我大半辈子都没有见过几次，所以……”
张志礼也想起连氏拐着弯要银子的表情，不由得无奈的笑了笑，他们的娘亲啊，这是掉进钱眼里了，否则哪里会对他们兄弟露出这样的表情呢？
回到家中，洗洗就睡，明天还要早起干活呢，整整三天的假期，两兄弟都没有闲着，他们回来了，黄大安的担子也轻了不少，因为黄大安知道现在张志仁兄弟手头紧，他出了大力气帮忙，却不肯收一分钱的，这让张志仁兄弟很感动，也让张沁儿很无语，她总不好说他们家其实还是有很多钱的吧？
对于黄大安和周光勇的这份情谊，只好以后再补偿了。
杨氏端来一盆水，用毛巾将席子细细的擦过降温，现在天气可真热，整个房间如蒸笼一般让人难受，这也是张沁儿想多耗费一些时间，把屋子建高一些的原因，这样有了隔热的空间，人在屋子里就不至于那么热了。
出门倒水时，就看见冯氏背着甜儿在院子里纳凉，杨氏忙关怀的问着：“怎么不进屋去睡觉？”
“有些热，甜儿睡不着，汗水一个劲的流，她爹今天累了，我让他先睡。”冯氏回答着，一面柔和的看着甜儿，这孩子真乖巧，即使热的不舒服，依旧不哭不闹，只是一副没有精神的模样，叫人看着就心疼。
现在事情多，好些日子没有磨黄豆，煮豆浆给甜儿吃了，又加上天气热，没有多少胃口，才长出来的一点肉又消瘦下去了。
杨氏过去看了看甜儿，说：“你哄着她睡着就回屋休息吧，我们明天的活计也不少呢。”
杨氏和冯氏确实累的够呛的，两个女人在家主持大局，没有男人在身边，担子总要重上许多，再说她们上午要煮饭洗菜，下午也要去工地上帮忙，一天下来着实很累的。
冯氏点了点头，她的眼皮也有些耷拉下去了，说：“二嫂你先去睡，我等会就去了。”
杨氏应着，到厨房重新换了盆干净的水，放在屋子的角落，企图达到降温的效果。
永安一面拿蒲扇扇风，一面向往的说：“我有个同窗，家里是开银楼的，听说每年的夏天屋子里都是放着从冰窖里取出来的冰块降暑呢！”
在没有冰箱的年代，古人们也是有法子的，挖好很深的冰窖，每年冬天的时候，就从冻成冰块的河里起出一块块巨大的冰块，用人力运送到冰窖中，可以保持不融化，待到第二年夏天的时候再用。
但是能够花费起巨资来弄冰窖和冰块的，非富即贵，寻常人家是难以祈望的。
“他们家应该没有冰窖，是沾了谁的光吧。”张沁儿也热的一个劲出汗，懒洋洋的说着。
永安就咦了一声，说：“姐姐，你怎么知道的？”
张沁儿白了他一眼，才说：“那冰窖的哪里是寻常人家能有的？再说我们这儿冬天河水几乎不结冰，那冰块从哪里来？想必是从更北方一些的地方运过来的，这样一来，需要多大的花费啊，区区一个开银楼的，肯定不会为了冰耗费这么多钱银。”
挖冰窖，运冰块，这些花费可是寻常人家想都不敢想的，夏天能够喝碗冰镇的酸梅汤什么的，也是靠井水冰过。
一些好的老井，水质十分的清澈清甜，冬暖夏凉，夏天用这样的井水镇西瓜香瓜什么的，十足比得上冰箱的保鲜功能了。
如今整个富足村除了河道和水库，只有一口老井，村里人家的生活用水，几乎都从那里提取的，是当初开荒地时，就挖好的，四四方方的形状，水质很不错，就算是全村人一起取用，水的高度依旧离地面不到一米，即使是孩子，都能够拿桶子去取水。
只是村里人一起用，就不方便往井水里冰东西，加上这口老井离张沁儿他们住的地方有些距离，要从这儿取水用，还需要挑着扁担横穿大半个村子呢，