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华毕成用手中的筷子在陈东的头上敲了一下，然后说道：“偏偏就你多事！这是人家家里面的事情，要你去过问的么？”
几分钟之后，老板娘端着满满一盘子的早点回到了华毕成的桌子旁边，然后一样样的往桌子上面放，口中还不停的报着这些早点的名称：“油条、面窝、烧梅，还有汤包、豆皮和热干面！军爷们！请慢用！”
华毕成又朝着老板娘拱了拱手，然后道了声谢，结果换回了老板娘的嫣然一笑。
“你果然是女子的克星！人见人爱！我看这老板娘八成是对你动心了。要是她现在还没嫁人，定会打上包袱就跟着你走的。这艳福啧啧……”
陈旭娟这番调侃引得同桌的陈东哈哈大笑，陈东的笑声又换到了华毕成一记“重击”，华毕成有意将手中的筷子调了个个，这回揍陈东，华毕成用的是筷子较粗的那一头
陈东闭跑到其他桌后，华毕成终于可以和狐狸站长心无旁骛的“过早”了。
“过早”这个词是武汉人用早餐的俗称。人们常说“广东的吃，上海的穿，又吃又穿在武汉”。武汉地处华中，风俗习惯融汇东南西北，于是有了“俗具五方”的说法。
由于地理环境和经济活动的关系，武汉地区的人们很早就养成了户外“过早”的饮食习俗。武汉三镇中汉口向来以商业繁华着称。早上，武汉人要匆匆赶到集市，通常来不及在家用早餐，所以通常会在小吃店用餐。武汉的小吃店极为发达，大街小巷无处不在，生意兴隆，食客盈门。
热干面是武汉人“过早”是特别喜爱的一种食品，它便宜实惠，只需要你花上几分钱，就可以舒舒服服填饱肚子。而且制做热干面的方法极其简单，只需要一个炉子一个锅就足够了。大部分的生意人会将这两样东西放上手推车，再装上几张小桌椅，这样就可以推到任何一个地方去做生意。
内向的老板在忙碌起来之后，话匣子也就打开了。他告诉华毕成，其实武汉人开始吃热干面并没有几个年头，几年前在汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，李包怕面发馊普变质，就把剩下的面条煮熟捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，油泼在了面条上，李包索性把麻油拌合在面条里，然后将面条扇凉。
第二天早上，李包将拌了麻油的熟面条在开水里烫几下，滤去水，放在碗里，加上葱花等佐料后，立刻香气四溢，人们争相购买，吃得津津有味。有人问李包卖的是什么面，李包顺口说“热干面”。此后热干面便渐渐成为武汉人“过早”不可缺少的一种食品。
在别的地方，打招呼都说“吃了吗？”、“吃了早饭了吗？”等等，而武汉人一大早见面就问“过早了吗？”，简洁而隐讳，有种朦胧而忙碌的感觉。
虽然叫“过早”，你可千万别以为那肯定是吃的也很早，实际上武汉人的“过早”并不早。早上七八点钟满大街的人都端着碗热干面，吃相也各有千秋。有站着的、有坐在路边桌旁的、有匆匆忙忙高举热干面赶路上班的。
最有特点的便那些政府机关里面的工作人员，他们经常会夹着报纸买碗热干面带走上班，或者是坐在路边的摊子上端碗热干面，一边慢条斯理的吃面，一边细致的阅读报纸，等到吃饱以后，他们才会开始了一整天的忙碌。
即使是在学校里面的老师们的也会受到“过早”的影响，通常第一堂课总有近一半的学生在上课时还在吃面。而吸面入口的“哧”声与面中芝麻酱的香味会很影响老师的思路。所以，很多学校都有明文严禁在校内过早。但却总是禁而不止。
可以毫不夸张的说，“过早”，简直成了武汉的一种地方文化。
华毕成吃过几口热干面之后，直接冲着吃食摊老板翘起了大拇指。他终于明白这种食物为什么会风靡武汉了，一碗满带芝麻酱的热干面再加上些辣椒酱，香辣满口，三五口便下了肚。实在是一件很让人惬意的事情
在热干面之外，武汉人最爱吃的就是鲜豆皮和面窝。鲜豆皮是武汉民间的一种传统小吃。就是用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，然后油煎。在豆皮制作过程中，要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮才会外脆内软、油而不腻。武汉做豆皮的店家之中尤以老通城的三鲜豆皮最为远近闻名，不仅馅中有肉、蛋、虾仁，还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等新鲜配料，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。
而面窝的名字里面虽然带个“面”字，实际上却并非是用面粉做成的。它是用大米和黄豆按比例配制，然后浸泡成浆，调好味道，再用一种中凸边凹的铁瓢炸制而成。
炸面窝的过程是很好看的。华毕成亲眼看着做早点的师傅将白花花的米豆浆舀进铁瓢中，然后将铁瓢下在沸腾的油锅里，这时铁瓢上的米豆浆便如开花一样盛开来，当外层炸脆后，它便自动脱瓢而出，浮在油上，煞是好看。
有的吃，有得看，还有民间八卦可以听。这顿早饭实在是舒坦极了，华毕成都有些不想做将军了，该死的日本鬼子，搅了大家的好生活！
第476章 上心难测（）
在华毕成享受武汉小吃的时候，何部长带着行政院副院长张群驱车上了珞珈山。
自从花园口放水成功之后，日本陆军前进的脚步便基本上停滞了下来。再加上几天前日本空军又在武汉上空被中国空军击落了架飞机，所以最近这几天蒋委员长的心情不错，他破例将何部长和张群请到了庭院里面。
蒋委员长走下台阶，柱杖立足，然后深吸了几口气，一阵惬意翻滚着涌了上来。珞珈山上的空气象被滤过一般清纯。温暖的阳光透进庭院，将花草和山石照的晶莹剔透。向北远眺，长江象条银链，弯延着拦腰穿过城区。各类建筑错落有致，尽收眼底。最让他留恋注目的，还是隐现在丘岗起伏、层峦叠翠之中的东湖碧波，山湖相映，绚丽多姿。
“武汉居天下之中，实在是一方宝地啊！”蒋委员长触景生情，大发感慨。
“委员长……啊！不！委座说的极是！如此清新、雅致的天气，武汉也并不多见啊！”
何部长故意让张群抢先拍了马屁，他见到蒋委员长陶醉在眼前的风景当中，想说的话忍了忍还是憋回肚里。
“岳军”，蒋委员长笑着对张群说道，“你同我共事多年，不必如此客气。委员长也罢，委座也罢，只不过是个称谓，实在不必拘泥。你随便怎么称呼都好啦！”
心情好的时候，蒋委员长对谁都很客气。论感情，他当然希望人人都能称他为“委座”，视他为“委座”。这么些年了，在枪林弹雨中斗勇，波谲诡秘中斗智，殚精竭虑，蒋委员长追求的不就是这个“委座”的位置吗？
不过这声“委座”，又有几个人喊的是出自真心呢？不要说张群了，就连旁边的何部长，恐怕也都未必真心。
“委座，您虽然不计小节，我们这些做下属的，还是应该要注意的。你说是吗？张副院长？”
何部长的回答还是像以前一样，严丝合缝，不留任何破绽，蒋委员长看了一眼自己的这个老对手，笑了笑没有说话。
在蒋委员长的眼中，何部长和张群是完全不同的两种人，对于张群，蒋委员长是很放心的。而何部长，蒋委员长虽然要用，但更多的时候还要加以防备。
张群这种人虽然八面玲珑，但实际上并没有什么大的本事，能够做到行政院副院长的位置上，全都是靠着巴结蒋委员长。对于蒋委员长的吩咐，张群从无异议，而且还会变着法儿帮蒋委员长将事情变得名正言顺，让别人看不出有刻意的痕迹。
更让蒋委员长觉得难能可贵的是，张群虽然仕途顺利，可对自己扮演的角色却十分清楚。1931年底，张群因为媚日，激起上海市民公愤，蒋委员长为了平息民怨，只能把张群从上海特别市长的宝座上轰了下来。张群闲居在家。一天在院子里浇完花回房，在门厅镜中望着自己身影，摇头苦叹道：“张群何人？蒋委员长走狗也！”
相对同样隐忍的何部长而言，张群最得蒋委员长欢心的，便是这份自知之明。
蒋委员长对张群的看重，让张群在仕途上一帆风顺，他成了蒋委员长的贴身幕僚。张群利用自己广泛的关系和身后蒋委员长这面虎皮，四方游说。拉拢各党派，撮合各实力派，在英美和日本之中为老蒋斡旋。
一时间，张群成了蒋委员长对内对外不可缺少的人物。许多党派、团体因为张群的穿针引线，才聚集到南京政府身边。许多曾横行一方的军阀，如陈调元、徐源泉、龙云等，都靠着张群的疏通，才密切了与蒋委员长的关系。就连阎锡山、冯玉祥等军界元老，一度也靠张群牵线搭桥，才与蒋委员长通了气。
因此，许多武汉政府的军政要员在背后称呼张群为“老头子的浆糊”，这也算是对张群作为蒋委员长近臣地位的一种肯定吧！
蒋委员长向来是不会亏待“听话”的部下的。有了好事，蒋委员长自然不会忘记张群。
年初，刘湘誓师出川抗战，后来出师未捷身先死，病死汉口。刘湘死后，川军一时群龙无首，川政更是大乱。见到插手四川的时机已经成熟，蒋委员长便急不可待地要把四川这块是非之地搂在手中。很快，他就下令撤消刘湘主持的第七战区和川康绥靖公署。在考虑川政新人选时，本身就是的张群第一个跃入他的脑中。
正当张群踌躇满志地收拾行装，准备就任四川省主席兼四川保安司令时，川军不干了。一撤一任，川军明显感到了来自武汉那只巨掌的威胁。川军资深将领王陵基联络起川军众将，电告武汉，拒张入川。
这一招，既把蒋委员长晃荡得下不来台，也把张群羞恼得几天吃不下饭，觉得没脸再见人。今天拉着何部长一起上珞珈山，张群实际上是想探探蒋委员长的口气。
“委座！”张群见何部长还是没有开口的意思，于是决定先办好他的事情：“近来外面议论纷纷，说日本人吃不住劲儿了，暗示外交部，有恢复和谈的意思。”
张群在说话的时候，何部长一直从侧面紧盯着蒋委员长的面部表情变化。何部长今天要办的事情有些棘手，在开口之前，他需要把握住蒋委员长的心思。
蒋委员长听完了张群的话，转过身来看了一眼身边何部长和张群，然后不紧不慢地开了口：“你说的事情我也听说过几次。不过外交部方面并没收到日本人明确的意思。话说回来，近卫之前的那两次声明本来就不高明。他们以为一两声威胁就能叫我让步？须知，今日之中国已非昔日军阀混战之中国。我也不再是20多年前东渡日本时的年轻后生了，现在人们推举我为‘委座’，以我为抗战之领袖！日本人想避开我的武汉政府解决中国问题，那是根本行不通的！”
蒋委员长顿着手杖，声音又尖又高，面有得意之色。他此刻的心情十分的畅快。一年的抗战打下来，他终于让日本人认识到他蒋委员长不是好惹的了。
张群听